精益管理，降本增效：福建省漁家翁食品有限公司啟動（dòng）精益生產項目

　　1-企業介紹

　　福建省漁家翁食品有限公司（以下簡稱（chēng）“漁家翁（wēng）”），主（zhǔ）要經營扇貝及深海魚（yú）等風味水產製品及即食類（lèi）風味魚糜製品，是集研發、生（shēng）產、銷售為一體（tǐ）的創新型（xíng）企業。

　　漁（yú）家翁位於品牌之都晉江五裏工業園區，擁有占地麵積（jī）34000多平方米的生產基地，並（bìng）引進國際先進的全自動化生產設備，確保（bǎo）產品的卓越品質。漁家（jiā）翁生產的“漁家翁”係列產品，營養豐富、風味獨特，投（tóu）入市場後（hòu）深受廣大白領和中高端消（xiāo）費者的（de）喜愛。除生產自主品牌“漁家翁”的產品外，還與“蠟筆小新（xīn）”、“食在過癮”等知名品牌簽約委托生產加工，以優質的產出獲得各（gè）品牌的讚譽。

　　2-項目背景（jǐng）

　　後疫情時（shí）代，食品行業的機會大於挑戰。俗話（huà）說民以食為天，疫（yì）情不會阻隔消費者（zhě）對食品的需求，但疫情會影響他們的消費習慣和需求，所（suǒ）以食品企業需要不斷地探索（suǒ），以滿足消費者對食品需求的變化。漁家翁掌（zhǎng）舵人認為，在市場經濟越是困難的時（shí）刻，越需要提高（gāo）自身競（jìng）爭力，構建更深（shēn）的護城河，為企業未（wèi）來的發展打下（xià）堅實基礎。

　　食品（pǐn）行業最講究品質，品質好不好消費者一吃（chī）便知，想（xiǎng）要留住顧客的（de）心首先留住顧客的胃。對品質的苛刻要（yào）求（qiú）是（shì）漁家翁堅（jiān）守的經營理念，然而隨著企業的發展壯大，在生產管（guǎn）理方（fāng）麵也需要加速提升整體保障與服務能力。

　　漁家翁亟須通過（guò）第三（sān）方管（guǎn）理谘詢機（jī）構（gòu）幫助（zhù）優化提升管理水平與保障能力，幫助企業提高生產效率，降低生產（chǎn）成本，保障產品品質。經過綜合研判，最終選擇在中國製造業領域有20年服務經驗的绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频谘詢（xún）集團（tuán），開展“精益生產”項目合作（zuò），為漁家翁的高質量（liàng）發（fā）展保駕護航。

　　3-啟動大會（huì）

　　2022年5月5日，福建省漁家翁食品有限公司攜手正（zhèng）睿谘詢集（jí）團，召（zhào）開企業“精益生產”項目啟動大會。漁家翁總經理鄭（zhèng）東方先生及管理團隊成員參與，绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频谘詢集團福建分公司總經理胡亦涵與項目老師孫永祥出席並講話。

　　鄭東方先生（shēng）在大會上發言，他再三明確此次（cì）項目對企業發展的重要性，希望所有人盡全力配合绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频（ruì）谘詢項目組開展（zhǎn）工作。同時鄭先生簡明扼要地（dì）分析市場環境變化，以及企業麵臨的管理問題（tí），他認為隨著全球化的推進，企（qǐ）業（yè）之間的競爭越來越激烈，精益生（shēng）產管理幫助製（zhì）造（zào）型企業提（tí）效降本，夯實管（guǎn）理，提升企業核心競爭力。

　　绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频谘詢集團福建分公司總經理胡亦涵表示，現在是推行（háng）精益生產的好（hǎo）時機，如（rú）果漁家翁能夠抓住這個（gè）契機，練好內功，必將迎來企業第二次的高（gāo）速發展。然而道理都很簡單，但持之以恒地（dì）執行絕非易事（shì），需要漁家翁全體人員的努力和堅（jiān）持。胡總呼籲企業所有管理層要眾誌成城，齊（qí）心協力完成本次精益生產項目升級。

　　4-走向（xiàng）未來

　　戴維·科克倫（lún）說：“精（jīng）益不（bú）是組織應（yīng）該做什麽，精益是（shì）組織通（tōng）過有效的係統（tǒng）性的設計和實（shí）施而應該成為什麽。”精益的精華是（shì）係統方法和係統思維，這正是绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频（ruì）谘詢集團“精益生產谘（zī）詢”的精髓（suǐ）所在，構建精益生產管理係統。

　　绿巨人草莓丝瓜樱桃在线视频谘詢集團秉承“係統化、專業化、一站式”解決企業（yè）問題為宗旨，幫助漁家翁提高生產效率（lǜ），助（zhù）力企業騰飛。